Resep Tahu Aci - Setelah kami menyebarkan resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja , sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu pletok.Tahu aci ini yaitu salah satu menu makanan favorit kami dan keluarga.
Rasanya yang enak gurih dan perhiasan sambal uleg di dalamnya membuat tahu aci lezat. Selain rasanya yang nikmat , tahu aci juga sangat mudah dibuat. Sajian tahu aci dapat dijadikan makanan cemilan dan mampu juga dijadikan sahabat nasi.
Kreasi dari tahu aci mampu juga kita coba dirumah. Bagi anda penikmat pedas , anda mampu menambahkan sambal uleg atau pecahan cabai didalam tahu. Bagi anda yang tidak suka pedas , berarti cukup buat tahu aci yang orisinil atau bagi anda yang suka gurih manis mampu juga menambahkan mayonaise sebagai cocolan.
Mari membuat tahu aci yang enak dan menyehatkan ini. Kami akan menyebarkan Resap Tahu Aci yang nikmat untuk anda. Simak terus resep dari kami.
 |
| Resep Tahu Aci |
Bahan Tahu Aci :
- 10 buah tahu kuning ukuran sedang
- Tepung kanji atau tepung sagu
- Daun bawang / daun kucai iris tipis
- 3 siung bawang putih , haluskan
- Merica debu secukupnya
- Garam secukupnya
- Air es atau air hambar secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tahu Aci :
- Potong tahu menjadi 2 bab secara diagonal , sehingga tahu berbentuk segitiga. Sisihkan.
- Campur tepung kanji , daun kucai , bawang putih , merica debu , dan garam. Uleni dengan air hingga adonan mampu dipulung.
- Ambil sepotong tahu , beri pulungan di atasnya , lalu goreng dalam minyak panas.
- Setelah kekuningan dan aci matang , angkat dan tiriskan minyaknya.
Tahu aci ini enak disantap ketika hangat bersama dengan cabai rawit , kecap sambal , atau sambal kacang , sambal pedas serta mayonaise. Demikian Cara Membuat dan Resep Tahu Aci yang nikmat dan lezat dari kami , selamat mencoba dan agar bermanfaat
0 Komentar