Resep Brownies Kukus Lembut dan Nikmat

Resep Brownies Kukus - Makanan yang satu iini ialah makanan favorit saya. Brownies ialah salah satu menu kudapan manis favorit banyak orang. Rasanya yang manis coklat pekat dan rotinya yang lembut hampir menyamai lembutnya cake braedtalk dan empuk menimbulkan brownies kukus terasa istimewa. Sajian mantap bersama keluarga dan rekan , serta cocok disajikan dalam event apapun.

Tak heran banyak orang yang berbondong-bondong membelinya di toko roti dengan harga yang lumayan dapat dijangkau keuangannya. Namun banyak juga para ibu rumah tangga yang gemar membuat sendiri dirumah. Saat ini tak perlu repot lagi untuk membuat Brownies Kukus dirumah , sebab sekarang ada banyak produk kemasan yang menjual materi Brownies kukus kemasan , sehingga kita hanya cukup menambahkan beberapa materi saja.

Resep Brownies Kukus

Namun untuk kepuasan tersendiri dalam membuat Brownies Kukus , lebih baik membuatnya dengan cara yang manual dengan kata lain bukan produk kemasan materi instan.

Dijajaran aneka kudapan manis dan roti , Brownies menempati peringkat kedua setelah cake bagi para penggemar kudapan manis dan roti. Keunikan rasa yang sangat khas dari Brownies Kukus membuat kita tak ingin berhenti memakannya.

Berbagi resep pilihan ialah kegemaran kami. Sesuai klasifikasi di atas , sekarang kami akan mengembangkan Resep Brownies Kukus yang lembut dan nikmat rasanya.

Bahan Brownies Kukus :

1. Terigu 125 gram , ayak , aduk rata dg coklat bubuk
2. Coklat debu 50 gram , ayak , aduk rata dg terigu
3. Dark Cooking Cokelat 100 gram , lelehkan , campur dg minyak
4. Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
5. Pasta Coklat
6. Gula 225 gram
7. Minyak goreng 175 ml
8. Telur 6 butir
9. Emulsifier 1 sdt teh
10. Garam secukupnya

Cara Membuat Brownie Kukus :

1. Kocok telur gula , emulsifier , garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku
2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga merata
3. Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan , aduk hingga merata
4. Sisihkan sepertiga adegan adonan , beri susu kental manis , aduk hingga merata
5. Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis , adegan adonan 1/2 tanpa SKM kukus selama 10 menit
6. Tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit , terakhir masukkan adonan sisa yang 1/2 tanpa SKM , lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat   

Tips Pembuatan Brownies Kukus :

1. Adonan telur , gula dan emulsifier harus dikocok hingga benar benar kaku
2. Kukusan harus benar benar panas ketika adonan dimasukkan ke dalam kukusan
3. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet bersih biar air kukusan tidak turun dan membasahi kudapan manis yang sedang dikukus
4. Pengukusan menggunakan api sedang , api yang terlalu besar menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang   

Menu roti Brownies Kukus selain enak rasanya juga sangat mudah dibut. Setelah kita tahu Resep Brownies Kukus Lembut dan Nikmat, maka langsung saja praktekan sendiri di dapur anda.

Tweet