Resep Crepes Crispy - Crepes yakni jenis roti yang sangat tipis , biasanya terbuat dari tepung terigu. Asal mula kata Crepe yakni dari Perancis dengan sebutan crispa , yang berarti meringkuk. Sedangkan Crepes berasal dari bahasa Inggris. Crepes sudah terkenal di seluruh benua Eropa dan kini mulai merambah ke seluruh dunia.
Crepes merupakan jajanan ringan yang berisi banyak sekali varian topping. Crepes dapat diisi dengan banyak sekali lapisan topping , dari yang paling sederhana dengan gula halus , choco chip , krim vanilla , pisang , keju dll. Isi Crepes dapat disesuiakan dengan selera kita masing-masing.
Rasa dari Crepes yaitu manis , renyah dan unik. Makanan Crepes sangat aman untuk dikonsumsi semua orang alasannya yakni tidak mengandung materi pengawet. Bagi anda yang menyukai tingkat kemanisan yang berbeda dapat diadaptasi dengan mengurangi atau menambahkan gula halus yang digunakan.
Biasanya yang suka sekali dengan jajanan Crepes yakni anak kecil sampai dewasa , namun tak jarang juga para orang renta yang suka dengan Crepes ini. Crepes Crispy dikala ini sudah banyak dijumpai di depan mini market atau di dalam super market dan mall , ada juga outlet terbuka dipinggir jalan kota. Harga Crepes Crispy berbeda-beda , tergantung jenis topping yang dipilih , harganya cukup terjangkau sekitar 9000 ke atas.
Di wilayah terpencil ibarat desa-desa kecil , Crepes juga ada namun berbeda nama yaitu lebih dikenal dengan Leker atau intip. Porsi Leker lebih kecil oleh alasannya yakni itu harganya jauh lebih murah yaitu sekitar 1000-2000 rupiah saja , alasannya yakni isi Leker juga seadanya. Biasanya Leker dijual keliling desa atau di depan sekolah.
Cara Membuat Crepes Crispy sangat mudah , asal ada wajan teflon atau wajana yang rata tidak cekung. Bahan yang digunakan untuk membuat Crepes juga mudah didapat dan terjangkau. Varian rasa yang akan digunakan dapat diadaptasi dengan kantong atau selera.
Setelah kami mengembangkan Resep Membuat Plecing Kangkung Bali Enak kini kami menunjukkan resep jajanan yang terbilang internasional. Resep Crepes Crispy akan kami hadirkan secara lengkap untuk anda semua. Selain resep juga akan ada tips-tips belakang layar dalam Membuat Crepes Crispy semoga alhasil memuaskan dan tidak kalah dengan penjual Crepes Crispy yang sudah handal. Berikut Resep Crepes Crispy dari kami.
 |
| Resep Crepes Crispy |
Bahan Crepes Crispy :
- Tepung Terigu 75 gram
- Susu Cair Sapi 150 ml
- Telur Ayam 1 butir
- Selai Cokelat secukupnya
- Kayu Manis secukupnya
- Butter atau margarin 1 sendok makan
- Gula Putih secukupnya
Bahan Isi / Topping Crepes Crispy :
- Choco chip , keju , pisang dipotong tipis , nutella coklat , messes , susu , dll
- sesuaikan dengan selera anda
Cara Membuat Crepes Crispy :
- Langkah awal dikala anda mencoba resep crepes garing adalah Tuang susu cair dan telur ke dalam wadah. Kocok dengan balloon whisk sampai berbusa. Anda harus memastikan adonan benar-benar rata supaya adonan mampu lentur dikala anda membuat crepes.
- Masukkan tepung terigu sambil di ayak. Pengayaan dimaksudkan semoga tepung yang dihasilkan mampu lembut.
- Selanjutnya , mengocok dengan bolloon whisk. Lelehkan butter lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket. Setelah panas , angkat dari kompor , tuang adonan crepes pada wajan , putar wajan semoga adonan rata dan tipis.
- Letakkan kembali wajan di atas kompor. Masukkan nutella di dalam Crepes. Anda juga mampu menggunakan taburan gula putih serta kayu manis bubuk , setelah itu lipat Crepes menjadi bentuk segi tiga.
- Crepes sudah mampu anda sajikan.
Tips Membuat Crepes Crispy :
- Tips 1 , kocok susu dan telur sampai berbusa membuat adonan Crepes lentur.
- Tips 2 , pengayakan membuat tepung jatuhnya menyebar rata sehingga Crepes menjadi lembut.
- Tips 3 , Pemakaian butter mampu juga diganti dengan margarine membuat wajan anti lengkat tidak perlu dioles minyak lagi.
- Tips 4 , tuang adonan Crepes tidak di atas kompor tapi dengan mengangkat wajan semoga adonan masih cair dan mudah di tipiskan dengan memutar wajan Letakkan kembali wajan di atas kompor.
Nikmati Crepes Crispy dengansecangkir coffe nikmat. Demikian Cara Membuat dan Resep Crepes Crispy yang renyah lembut dan enak. Nantikan resep-resep lainnya yang akan kami sajikan secara eksklusif untuk anda , hanya di zonamakan.blogspot.com kumpulan resep kuliner paling lengkap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
0 Komentar